Quiche Italienne, jambon blanc truffé, parmesan, salade d’épinards au pesto

Purée de carottes aux agrumes confits, rillette de truite, pickles de carottes, petits pois

Coppa, pâté de campagne, saucisson, jambon cru et cornichon

Du Gaec de la Renaudière

Sans gluten

Au choix : sauce tartare ou crème au Saint-Marcellin

Frites et purée d’oignons grelots

Gorgonzola et épinards

Végétarien, sans gluten sur demande

Jus comme un rôti du dimanche

Purée de panais

Marinière curry et coco

Wok de légumes et nouilles

Du GAEC de la Bruyassière
Nature, crème, coulis de framboise, crème de marron ou miel – Sans gluten

Rôtis au four sur une tranche de pain toastée
Nature, à l’huile de noix, l’huile de noisette, huile de sésame ou miel

De la région – Sans gluten

De la Ferme de la Corne Dorée – Sans gluten

Mi-cuit au chocolat noir, cœur à la pâte à tartiner

Mousse à la châtaigne et compotée de poires

Chou garni d’une diplomate au caramel et cacahuètes, mousse vanille et coulis de caramel

Glace vanille Bourbon, meringues, chocolat chaud et amandes effilées

Vanille Bourbon, meringues, coulis de framboise et copeaux de chocolat blanc

Glace vanille, café et whisky